**دراسة: تناول الفراولة كل يوم يحسن صحة القلب والأوعية الدموية**
وجدت دراسة جديدة أن تناول الفراولة كل يوم يمكن أن يساعد في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية. الدراسة، التي نشرت في مجلة "الغذاء الوظيفي"، شملت 120 شخصًا يعانون من ارتفاع الكوليسترول أو ارتفاع ضغط الدم. تم تقسيم المشاركين إلى مجموعتين، تناولت إحداهما كوبًا من الفراولة يوميًا لمدة ثمانية أسابيع، بينما تناولت المجموعة الأخرى كوبًا من الفواكه الأخرى.
وجد الباحثون أن المجموعة التي تناولت الفراولة شهدت انخفاضًا في مستويات الكوليسترول الضار (LDL)، وارتفاعًا في مستويات الكوليسترول الجيد (HDL)، وانخفاضًا في ضغط الدم الانقباضي والانبساطي. كما لوحظ انخفاض في علامات الالتهاب، وهي عامل خطر لأمراض القلب.
وقال الباحثون إن النتائج تشير إلى أن الفراولة قد تكون طريقة فعالة لتحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
تحتوي الفراولة على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في حماية الخلايا من التلف. كما أنها مصدر جيد للألياف، والتي يمكن أن تساعد في خفض الكوليسترول وتنظيم مستويات السكر في الدم.