**دراسة تكشف أن الفراولة تساعد على الوقاية من الخرف**

أظهرت دراسة حديثة أجرتها جامعة سينسيناتي الأمريكية أن تناول الفراولة بشكل منتظم يساعد على الوقاية من الخرف. ووجدت الدراسة أن الأشخاص الذين يتناولون الفراولة بانتظام لديهم مستويات أقل من البروتينات المرتبطة بالخرف.

أجريت الدراسة على مجموعة من 600 شخص تتراوح أعمارهم بين 50 و85 عامًا. وتم تقسيم المشاركين إلى مجموعتين، المجموعة الأولى تناولت 2 أونصة (57 جرامًا) من الفراولة يوميًا لمدة عام، بينما تناولت المجموعة الثانية 2 أونصة من الفواكه الأخرى يوميًا.

ووجدت الدراسة أن الأشخاص الذين تناولوا الفراولة لديهم مستويات أقل من البروتينات المرتبطة بالخرف، مثل بيتا أميلويد وبروتين تاو. كما وجدت الدراسة أن الأشخاص الذين تناولوا الفراولة لديهم وظائف إدراكية أفضل من الأشخاص الذين تناولوا الفواكه الأخرى.

ويعتقد الباحثون أن الفراولة تحتوي على مركبات نباتية مفيدة للدماغ، مثل الأنثوسيانين والبوليفينول. وتعمل هذه المركبات على حماية الخلايا العصبية من التلف، وتساعد على تحسين وظائف الدماغ.

وهذه ليست الدراسة الأولى التي تربط بين تناول الفراولة وانخفاض خطر الإصابة بالخرف. فقد وجدت دراسة سابقة أجرتها جامعة كاليفورنيا أن الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من الفراولة يكونون أقل عرضة للإصابة بالخرف بنسبة 32%.

وتوصي منظمة الصحة العالمية بتناول 5 حصص من الفاكهة يوميًا. وتعد الفراولة من الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية، كما أنها لذيذة وسهلة التناول.