🔸 "ليست كل الدهون سيئة! إليك الدهون التي تحتاجها فعلاً!"

عندما نسمع كلمة دهون، أول ما يتبادر إلى أذهاننا هو شيء يجب تجنبه.
لكن الحقيقة أن جسمك يحتاج إلى الدهون – فقط يجب أن تختار النوع الصحيح!
دعنا نكشف الفرق بين الدهون المفيدة والضارة وكيفية اختيار الأفضل لصحتك.

✅ ما هي الدهون الصحية؟

الدهون الصحية تُعرف بأنها دهون غير مشبعة، وهي تنقسم إلى:

1. دهون أحادية غير مشبعة

• موجودة في: زيت الزيتون، الأفوكادو، المكسرات

• فوائدها: تحسين صحة القلب، خفض الكوليسترول السيء (LDL)

2. دهون متعددة غير مشبعة

• موجودة في: الأسماك الدهنية (السلمون، التونة)، بذور الكتان، الجوز

• تحتوي على أحماض أوميغا-3 وأوميغا-6 الضرورية لوظائف الدماغ وتقليل الالتهاب

⚠️ ما هي الدهون الضارة؟

الدهون الضارة هي الدهون المشبعة والمتحولة، وتوجد غالبًا في:

• الزبدة والسمن الصناعي

• الأطعمة المقلية والوجبات السريعة

• المخبوزات الجاهزة والبسكويت التجاري

📌 مخاطرها:

• رفع مستويات الكوليسترول الضار (LDL)

• زيادة خطر أمراض القلب والسمنة

• التأثير سلبًا على الصحة العامة

🍳 كيف تختار الدهون الصحية في نظامك؟

• استخدم زيت الزيتون أو زيت جوز الهند بدلًا من الزيوت المهدرجة

• أضف المكسرات النيئة كوجبة خفيفة يومية

• تناول السمك مرتين أسبوعيًا بدلًا من اللحوم الحمراء

• تجنب المنتجات المكتوب عليها "زيوت مهدرجة جزئيًا"

🔍 خلاصة:

الدهون ليست العدو… بل نوع الدهون هو ما يصنع الفرق!
اختر الذكي منها، وادمجها في نظامك الغذائي لتحقيق توازن صحي يحمي قلبك ويعزز طاقتك.