نعم، أظهرت دراسة حديثة أن قشور بذور السمسم قد تساعد في خفض سكر الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2. أجرى الدراسة باحثون من جامعة كاليفورنيا، بيركلي، ووجدوا أن الأشخاص الذين تناولوا 5 جرامات من قشور بذور السمسم يوميًا لمدة 12 أسبوعًا، شهدوا انخفاضًا بنسبة 10٪ في مستويات السكر في الدم الصيامي لديهم.

وجد الباحثون أيضًا أن قشور بذور السمسم قد تساعد في تحسين حساسية الأنسولين، مما يعني أن الجسم يستخدم الأنسولين بشكل أكثر فعالية.

تُعرف قشور بذور السمسم بأنها مصدر غني بالألياف القابلة للذوبان، والتي يمكن أن تساعد في إبطاء عملية الهضم وامتصاص السكريات. كما أنها تحتوي على مركبات نباتية، مثل السيلينيوم، والتي يمكن أن تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم.

لا يزال هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتأكيد فعالية قشور بذور السمسم في خفض سكر الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2. ومع ذلك، فإن النتائج الأولية واعدة وتشير إلى أن قشور بذور السمسم قد تكون علاجًا طبيعيًا فعالًا لخفض سكر الدم.

فيما يلي بعض النصائح لإضافة قشور بذور السمسم إلى نظامك الغذائي:

* أضفها إلى العصائر أو smoothies.

* امزجها مع زبادي أو دقيق الشوفان.

* استخدمها في الخبز أو المعجنات.

* تناولها كوجبة خفيفة.

يمكنك شراء قشور بذور السمسم من متاجر الأطعمة الصحية أو عبر الإنترنت.