هل حليب البقر يسبب السرطان؟

**حليب البقر وسرطان الثدي**

 

أظهرت دراسة جديدة نشرت في مجلة "Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention" أن تناول الحليب البقري يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي.

 

وجد الباحثون أن النساء اللواتي تناولن أكثر من كوب واحد من الحليب يوميًا كن أكثر عرضة للإصابة بسرطان الثدي بنسبة 23% من النساء اللواتي لم يتناولن الحليب. كما وجدوا أن النساء اللواتي تناولن الحليب كامل الدسم كن أكثر عرضة للإصابة بسرطان الثدي بنسبة 33% من النساء اللواتي تناولن الحليب قليل الدسم أو خالي الدسم.

 

أوضح الباحثون أن هناك عدة أسباب محتملة لارتباط الحليب البقري بزيادة خطر الإصابة بسرطان الثدي. على سبيل المثال، يحتوي الحليب البقري على هرمونات يمكن أن تحفز نمو الخلايا السرطانية. كما يحتوي الحليب البقري على بروتينات يمكن أن تتسبب في تلف الحمض النووي للخلايا، مما قد يؤدي إلى الإصابة بالسرطان.

 

ومع ذلك، من المهم ملاحظة أن هذه الدراسة كانت قائمة على الملاحظة، مما يعني أنها لا يمكن أن تثبت أن الحليب البقري يسبب سرطان الثدي. ومع ذلك، فإن النتائج تشير إلى أن الحليب البقري قد يكون عامل خطر لسرطان الثدي.

 

**التوصيات**

 

بناءً على نتائج هذه الدراسة، قد يرغب الأشخاص الذين لديهم تاريخ عائلي من سرطان الثدي أو الذين يتعرضون لعوامل خطر أخرى لسرطان الثدي في التفكير في الحد من تناول الحليب البقري. يمكنهم استبدال الحليب البقري ببدائل أخرى، مثل حليب الصويا أو حليب اللوز أو حليب الجوز.

2025 © جميع الحقوق محفوظة - اخبار الصحة والتعليم العالمية